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Birra alla spina

La Chiara & Birre Artigianali

Burger

Fatto con pane di sesamo, artigianale e multicereali

Pizza

Utilizziamo mozzarella fior di latte della tradizione pugliese

Grigliata

Selezione delle migliori carni pugliesi

Un nuovo format di #BrasserieFamily

Brass’

Brass’ è un porto sicuro dove affrontare l’avvento dello street food. La nostra missione è sfidare il modo in cui la gente vede un fast food tradizionale. La nostra nuova formula è veloce, semplice e gustosa.
Pensiamo che la vita sia fatta di esperienze: provare nuove cose, imparare ed essere inventivi ed estrosi. Così abbiamo scelto una location insolita come il cuore del centro storico di Gallipoli, abbiamo preparato un menù sfizioso e selezionato carni di qualità. Raggiungeteci e fateci vedere cosa sapete fare!
Ci siamo trasferiti in Viale Bovio: presto grandi novità!

Brasserie

Nato nel 2015, Brasserie è un risto-pub situato nella splendida città di Gallipoli con uno stile tutto anglo-americano. Pizze, super American Sandwiches e tanta buona carne, sia locale che di importazione internazionale ne fanno di esso una tappa fondamentale per tutti coloro che amano il buon cibo e la buona birra.

Prenotazione

Occupa il tuo tavolo online

Affinchè la prenotazione sia valida è necessario ricevere sull’indirizzo e-mail, inserito in fase di prenotazione, una mail di conferma dell’avvenuta prenotazione del tavolo.

Gallipoli

Not a Simple Pub

Da Brasserie potrete gustare le nostre pizze con lievitazione naturale, le grigliate di ottima carne e le tagliate di Angus. A far da contorno ai piatti che sceglierete noi consigliamo sempre le nostre bruschette, fantastiche e croccanti fette di pane condite con i sapori della tradizione locale.

Non potevano mancare le birre, da quelle italiane, alle prelibate birre internazionali, alla spina e in bottiglia. Non ci resta che invitarvi per un momento di relax e buon gusto!

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